Gesunde vollwertige Pasta kaufen

Gesunde, 100% vollwertige Teigwaren – Daniels Dinkel Pasta – direkt bei Quicklebendig in Winterthur beziehen. 

Daniels Dinkel Pasta ist ein hochwertiges Produkt aus heimischem Anbau. Alle Teigwaren enthalten das ganze Korn mit all seinen Bestandteilen. Also auch den Keim mit seinem vitalstoffreichen Öl. Die neun Pasta-Sorten werden liebevoll von Hand und ohne Zusätze aus reinem frisch gemahlenem, keimfähigem Bio-Dinkelmehl und nach Grander belebtem Wasser hergestellt.

Bild: Bio-dinkel Pasta, veschiedene Sorten
www.bio-dinkel.ch

Der Wert des vollen Korns

Das Wertvollste am Korn ist der Getreidekeim mit dem sehr gesunden Keimöl. Das Keimöl ist reich an Vitaminen (A, B, D, E und K), Mineralstoffen (Calcium, Eisen, Kalium, Magnesium, Natrium, Phosphor) und Spurenelementen und enthält alle wichtigen Stoffe für eine gesunde Ernährung und Verdauung. 

Bild: Querschnitt durch ein Weizenkorn

Bei der herkömmlichen Herstellung von Vollkornprodukten wird aus Gründen der Haltbarkeit der Getreidekeim vor dem Vermahlen ganz entfernt, da sonst das Mehl infolge von Oxydation ranzig wird. Beim Entfernen des Keimes fallen auch wichtige Faserstoffe weg: das Schildchen, das Bärtchen und ein Teil der Holzschale. Nach dieser sogenannten Weissreinigung wird aus dem Rest des Kornes ein Vollkornmehl hergestellt, das nicht wirklich hundertprozentig vollwertig ist.

Daniels Pasta ist auch einschliesslich des gesunden Keimöls ohne weiteres bis zu 12 Monate haltbar.

Daniels Dinkel Pasta hat einen Glykämischen Index von 42 (der von Traubenzucker liegt bei 100) und ist damit für aktive Sportler hervorragend geeignet. Ein niedriger Glykämischer Index bedeutet, dass unser Blutzuckerspiegel über einen relativ langen Zeitraum ansteigt und wieder abfällt. Die Folge: Wir bleiben lange satt und leiden nicht unter den Symptomen von Unterzuckerung.

Du kannst Daniels gesunde vollwertige Pasta kaufen, indem Du sie über dieses Formular bestellst und am Folgetag direkt bei mir abholst

Ich verkaufe die Pasta zum selben Preis wie Daniel. Wenn Du in Winterthur und Umgebung wohnst, sparst Du also den Weg zu Daniel bzw. die Versandgebühren.

Ich freue mich auf Deine Bestellung.