Blog

Bild: Blog - Fröhliches Strichmännchen schreibt einen Blog.

Auf dem Blog gibt’s unser Wissen und unsere Erfahrung mit der vitalstoffreichen Vollwerternährung für alle frei zugänglich. 

Hier findest du das theoretische KnowHow, welches du für eine erfolgreiche Ernährungsumstellung brauchst. Von den Grundlagen bis zu spezifischen Themen ist alles dabei. 

Viel Spass beim stöbern und entdecken!

Beiträge rund um die vitalstoffreiche Vollwerternährung

Bild: Portrait Felix Lösch - www.quicklebendig.ch

Updated 11. Januar 2024

Quicklebendig / Updated 11. Januar 2024

Bild: 8 vollwertige Ernährungstipps

Heutzutage gibt es unzählige, sich oft widersprechende Ernährungstipps. Es wird immer schwieriger zu wissen, was man essen soll.

„Vegane Ernährung, High Protein Diät, nicht zu viel Fett, nicht zu viele Kohlenhydrate, nicht zu süss, nicht zu salzig…“ Wer soll da noch durchblicken?

Mit diesen 8 vollwertigen Ernährungstipps bringen wir Klarheit in dieses Chaos. Wir präsentieren dir wissenschaftlich gesicherte Fakten in einfacher Sprache und mit ansteckender Begeisterung.

Bild: Portrait Felix Lösch - www.quicklebendig.ch

Updated 18. Februar 2024

Quicklebendig / Updated 18. Februar 2024

Bild: INDUSTRIEZUCKER im Form von Würfelzucker und NATÜRLICHER ZUCKER in From von Äpfeln

Ist Zucker gleich Zucker lautet die Frage, die wir in diesem Artikel besprechen. 

Brauchst du Zucker als lebenswichtigen Energiespender oder macht er dich krank? Wie wirkt er in deinem Organismus? In welchen Produkten ist Zucker (versteckt) enthalten und wie erkennst du ihn. 

Fundierte Antworten auf diese Fragen inklusive einer Liste mit über 80 Industriezuckerarten findest du in diesem Beitrag.

Bild: Portrait Felix Lösch - www.quicklebendig.ch

Updated 16. Februar 2024

Quicklebendig / Updated 16. Februar 2024

3 Bilder: Auszugsmehl, Teig aus Auszugsmehl, Brot aus Auszugsmehl

Was ist eigentlich Auszugsmehl?

Wie ist es entstanden und warum ist es wichtig, den Unterschied zwischen frischem Vollkornmehl und Auszugsmehl zu kennen? Und das Wichtigste, wie wirkt Auszugsmehl auf deine GESUNDHEIT?

Dieser Beitrag gibt dir auf verständliche Art und Weise wissenschaftlich gesicherte Antworten.

Bild: Portrait Felix Lösch - www.quicklebendig.ch

Updated 17. Februar 2024

Quicklebendig / Updated 17. Februar 2024

Bild: Gesunde Fette

Bei den meisten Menschen gehen beim Wort „Fett“ Alarmglocken an. „Fette sind ungesund und machen dick“ sind die Gedanken zu diesem Thema.

In Wirklichkeit braucht unser Körper dringend Fette, damit er fit und gesund bleibt.

Welche Fette dir gut tun, welche nicht und warum, erklärt dieser Beitrag.  

Bild: Portrait Felix Lösch - www.quicklebendig.ch

Updated 12. Februar 2024

Quicklebendig / Updated 12. Februar 2024

Bild: Natives vs denaturiertes Eiweiss (Protein)

Beim Thema Eiweiss werden wir oft mit viel Pseudo-Wissen konfrontiert wie:
„Tierisches Eiweiss ist besser als pflanzliches, um unseren Körper zu stärken.“
„Damit unser Körper fit bleibt, müssen wir grosse Mengen Eiweiss zu uns zu nehmen.“

Worauf es beim Eiweiss wirklich ankommt und wie wir unseren täglichen Bedarf decken, erläutert dieser Beitrag.

Bild: Portrait Felix Lösch - www.quicklebendig.ch

Updated 1. Mai 2023

Quicklebendig / Updated 1. Mai 2023

Titelbild Gesundes Birchermüesli

Suchst du das Originalrezept?

Möchtest du fundierte Hintergrundinfos, eine Schritt für Schritt Anleitung und hilfreiche Tipps, wie du vollwertiges und damit gesundes Birchermüesli einfach und superlecker selbst zubereitest?

Brauchst du vollwertige, vegane Variationen des Originalrezepts?

All das gibt’s in diesem Artikel.

Bild: Portrait Felix Lösch - www.quicklebendig.ch

Updated 1. Mai 2023

Quicklebendig / Updated 1. Mai 2023

Bild: Nahrungsergänzungsmittel - Gesund oder schädlich?

Nahrungsergänzungsmittel sind in ihrem Nutzen und der potentiellen Gefährlichkeit umstritten.

Helfen sie wirklich, Nähr- und Vitalstoffdefizite auszugleichen oder haben sie möglicherweise gar eine schädliche Wirkung auf unseren Organismus?

Wann und unter welchen Umständen die Einnahme sinnvoll sein kann, erklärt dieser Beitrag.

Bild: Portrait Felix Lösch - www.quicklebendig.ch

Updated 1. Mai 2023

Quicklebendig / Updated 1. Mai 2023

Bild: LANGZEITSTILLEN & NATÜRLICHE KINDERERNÄHRUNG 2

Wir alle wollen für die Gesundheit unserer Kinder nur das Beste. WIE das gelingt, ist aber nicht immer klar. 

In diesem Beitrag erfährst du, wie du dich in Vorbereitung auf eine Schwangerschaft am besten ernährst, welche Vorteile das Stillen hat und wie du die Gesundheit deiner Kinder mit einer natürlichen Ernährung nachhaltig stärkst.

Dazu gibt’s viele praktische Tipps.