Blog
Auf meinem Blog gibt‘s:
- Spannende Beiträge rund um die vitalstoffreiche Vollwerternährung
- Cook mal: Leckerste Rezepte für den Alltag – einfach und leicht gemacht
- Gesunde vollwertige Pasta zum bestellen
- Und meine Online-Bezugsquellen
Vil Spass bim schnoigge!
Ach eins noch, auf meinem Blog erlaube ich mir, Sie zu duzen :-).
Spannende Beiträge rund um die vitalstoffreiche Vollwerternährung
Quicklebendig / Updated 3. März 2020
Heutzutage gibt es unzählige, sich oft widersprechende Ernährungstipps. Es wird immer schwieriger zu wissen, was wir essen sollen.
„Vegane Ernährung, High Protein Diät, nicht zu viel Fett, nicht zu viele Kohlenhydrate, nicht zu süss, nicht zu salzig…“ Wer soll da noch durchblicken?
Mit diesen 8 vollwertigen Ernährungstipps bringe ich Klarheit in dieses Chaos. Ich präsentiere Dir wissenschaftlich gesicherte Fakten in einfacher Sprache und mit ansteckender Begeisterung.
Quicklebendig / Updated 10. April 2020
Ist Zucker gleich Zucker lautet die Frage, die wir in diesem Artikel besprechen.
Brauchen wir Zucker als lebenswichtigen Energiespender oder macht er uns krank? Wie wirkt er in unserem Organismus? In welchen Produkten ist Zucker (versteckt) enthalten und wie erkennen wir ihn.
Fundierte Antworten auf diese Fragen inklusive einer Liste mit über 80 Industriezuckerarten findest Du in diesem Beitrag.
Quicklebendig / Updated 24. Mai 2020
Was ist eigentlich Auszugsmehl?
Wie ist es entstanden und warum ist es wichtig, den Unterschied zwischen frischem Vollkornmehl und Auszugsmehl zu kennen? Und das Wichtigste, wie wirkt Auszugsmehl auf unsere GESUNDHEIT?
Dieser Beitrag gibt Dir auf verständliche Art und Weise wissenschaftlich gesicherte Antworten.
Quicklebendig / Update 18. Juni 2020
Bei den meisten Menschen gehen beim Wort „Fett“ Alarmglocken an. „Fette sind ungesund und machen dick“ sind die Gedanken zu diesem Thema.
In Wirklichkeit braucht unser Körper dringend Fette, damit er fit und gesund bleibt.
Welche Fette uns gut tun, welche nicht und warum, erklärt dieser Beitrag.
Quicklebendig / 12. Juli 2020
Beim Thema Eiweiss werde ich oft mit viel Pseudo-Wissen konfrontiert wie:
„Tierisches Eiweiss ist besser als pflanzliches, um unseren Körper zu stärken.“
„Damit unser Körper fit bleibt, müssen wir grosse Mengen Eiweiss zu uns zu nehmen.“
Worauf es beim Eiweiss wirklich ankommt und wie wir unseren täglichen Bedarf decken, beschreibt dieser Beitrag.
Quicklebendig / Updated 20. September 2020
Suchst Du das Originalrezept?
Möchtest Du fundierte Hintergrundinfos, eine Schritt für Schritt Anleitung und hilfreiche Tipps, wie Du vollwertiges und damit gesundes Birchermüesli einfach und superlecker selbst zubereitest?
Brauchst Du vollwertige, vegane Variationen des Originalrezepts?
All das gibt’s in diesem Artikel.
Quicklebendig / 14. Oktober 2020
Nahrungsergänzungsmittel sind in ihrem Nutzen und der potentiellen Gefährlichkeit umstritten.
Helfen sie wirklich, Nähr- und Vitalstoffdefizite auszugleichen oder haben sie möglicherweise gar eine schädliche Wirkung auf unseren Organismus?
Wann und unter welchen Umständen die Einnahme sinnvoll sein kann, erklärt dieser Beitrag.
Cook mal - Leckerste vollwertige Rezepte
Gebackenes
Knusprig-luftige und gesunde Brote!
Rohköstliches
Erfrischende, vielseitige und leckere Rohkost.
Geflocktes
Frisches, fruchtiges und knackig-feines Birchermüesli.
Gekochtes
Vegetarische, vitalstoffreiche und vollwertige Gerichte.
Gesunde vollwertige Pasta kaufen
Gesunde, 100% vollwertige Teigwaren – Daniels Dinkel Pasta – direkt bei Quicklebendig in Winterthur beziehen.
Liebevoll in Handarbeit aus frisch gemahlenem, keimfähigem Bio-Dinkelmehl hergestellt – gesunder Genuss pur!
Online-Bezgsquellen
Manche der Lebensmittel, die ich empfehle, sind lokal nicht ganz einfach zu finden. Hier kannst Du die komplette Liste meiner Online-Bezugsquellen als PDF herunterladen.
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